CEBICHE DE PESCADO.

SEVICHE O CEVICHE DE PESCADO?

AQUÍ UNA SUPER RECETA 

INGREDIENTES.

• 250 gr de robalo fresco en trocitos
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla roja 
• 2 limones grandes
• Ají picante al gusto
• pimentón rojo en cuadritos 
• maiz enlatado 
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro picado al gusto

PREPARACIÓN

Se corta el pescado crudo en  trocitos medianos y se cubre el pescado con limón y se agregan los ajos.

Se pica la cebolla en plumas "juliana" y se le incorpora al pescado junto con el

picante , cilantro picado, el pimentón en cuadritos la sal, pimienta, maíz dulce y el ají picante

conservamos el pescado en la refrigeradora por 10 minutos.