PANNA COTTA CON TURRÓN CUBANO EXQUISITA PREPARACIÓN.
Ingredientes.
- Crema de leche 400 Mililitros.
- Turrón cubano 120 Gr.
- Azucar 4 cucharadas.
- Gelatina sin sabor 15 Gramos.
- Milo opcional para decorar (como muestra la fotografia).
- Zumo de limon al gusto.
Preparacion:
Triturar el turrón con ayuda de un cuchillo y reservar.
Pincelar los moldes con aceite de girasol.
Activar la gelatina sin sabor con un poco de agua y calentandola sin dejar de hervir (seguir instrucciones del fabricante).
En una cazuela incorporar la crema de leche junto con el azúcar y llevar a ebullición, retirar del fuego y agregar la gelatina previamente hidratada y mezclar con una cuchara hasta homogeneizar la mezcla.
Introducir la mezcla dentro de los moldes y le agregamos el turrón triturado, llevamos a la nevera a refrigeración. Hasta que solidifique.
Para des moldar introducir el molde en agua muy caliente unos segundos y dar la vuelta.
Presentar con Milo tamizado, por encima (opcional).
Puedes acompañar con una mermelada o salsa de frutas de tu gusto.
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